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2016年奶茶加盟市场环境分析

发布日期:2016-4-6 16:04:27
       本文主要讲解了2016年奶茶加盟市场环境分析,通过市场环境分析我们可以了解到2016年奶茶店加盟的一些分析方法,可以确定奶茶店在2016年的发展方向以及营销策略,希望能够给大家带来帮助。
2016年奶茶加盟市场环境分析
2016年奶茶加盟市场环境分析
  1、雪可工房奶茶外部环境pest分析:

  pest模型是企业用以研究其外部经营环境的研究框架,其分别代表政治要素(politics)、经济要素(economic、社会要素(s ociety)和技术要素(technology。政治要素,是指对企业的经营活动具有实际的或者潜在的影响的政治力量、相关法律或法规等。经济要素,是指其国家的经济制度、结构、产业布局、资源、经济发展水平及其未来的经济发展走势等。社会要素,是指组织在其所处的社会中其成员的民族特征、文化传统、宗教信仰、价值观念以及风俗习惯等。技术要素,不仅仅包括那些引起革命性变化的发明,还包括与企业生产有关的新技术、新工艺、新材料的出现和发展趋势以及应用前景。
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  2、政策环境(politics)分析:

  联合国粮农组织曾在其研究报告中指出,“营养、时尚、方便、保质、卫生”是未来食品工业的主要发展方向。其数据指出,全球面食年销售额己达7000亿美元以上,方便奶茶作为中国热冲饮品行业产品线的一大补充,将会成为未来消费者热捧的饮料之一。就杯装奶茶市场来看,目前国家并未出台相关的产品生产技术生产标准,因此行业发展技术参差不齐,产品缺乏一定的生产标准。与此同时食品安全问题越来越受到广大消费者的关注与质疑,这些因素都将直接或间接影响杯装奶茶的市场发展。蜡笔小新作为中国果冻食品的第二品牌,应积极参与标准制定,并严格把关,保证产品的质量安全。
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  3、经济环境(economic )分析:

  自改革开放以来,我国实行市场经济政策,我国的经济形势便一片大好,良好的社会大环境有力的促进了企业的投资生产与销售。现代经济发展迅速,人们的物质生活水平也得到了明显的提高,其消费购买力也不断增强,因此,消费者在体闲饮料类食品的投入也明显增多。未来杯装奶茶消费市场相对可观。消费者的购买力决定了市场需求的基础,人们收入的增加及其在体闲产品品类指出的增加,都将有利于行业产品的快速发展。因此,雪可工房奶茶需要保证其产品质量、价格及口感,并在此基础上加大其宣传推广投入,以增强其产品在消费者心中的认知与地位,进而不断提高其产品市场占有率。

  4、社会环境(s ociety)分析:

  我国拥有大量的年轻消费群体,他们都拥有强大的社会购买力,其对于体闲类饮料食品的青睐以及其消费观念的改变,成就了体闲饮料食品广大的市场机遇。我国人口基数庞大,年轻人群所占比例也相对较高。雪可工房奶茶的目标消费人群为年轻女性,这一消费群体消费能力极强,且产品利润空间相对较大。随着人们物质生活水平的提高,人们对于体闲食品类产品也逐渐由原有的渴了饿了才去吃变成了体闲生活娱乐的一部分,从而极大的增加了消费者对于饮料产品的消费需求。与此同时,饮料产品开始出现在餐饮、体闲、旅游以及会务等场合,因此无形中为杯装奶茶提供了更多更好的市场前景,促进了其消费与生产。
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  5、技术环境(technology)分析:

  奶茶行业在我国发展己经十多年了,其生产技术己经相对成熟。另外,作为国内果冻生产与销售行业的大家,蜡笔小新拥有较为领先的食品生产技术人员、生产技术及环境,以及良好的生产运作管理流程。雪可工房奶茶作为蜡笔小新新推出的一款食品,可以凭借原有的产品技术及人员,并吸引新的行业优秀人才为其服务,进而凭借其雄厚的资金实力,丰富的企业经营经验来吸引广大的奶茶消费者,从而迅速在奶茶市场中占有一席之地。
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  6、小结:

  根据针对雪可工房奶茶的pest分析可得,雪可工房奶茶面临着一个较好的外部市场环境,人们的消费水平逐渐提高,其对于奶茶这类体闲饮品的需求也慢慢扩大。雪可工房奶茶应凭借自己在技术上的优势,进一步加大奶茶产品的研发与改善。因此产品策略将可以成为雪可工房奶茶的一大努力方向,如增加产品种类等。与此同时,由于消费者越来越重视食品安全问题,因此在产品质量的保证和产品功能的宣传上应当加大宣传力度,以获得较好的营销效果。

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