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雪可咖啡馆的资源分析

发布日期:2016-4-18 14:45:24
  雪可咖啡馆的资源分析
雪可咖啡馆的资源分析
  企业资源分为有形资源和无形资源,有形资源是指可见的或可量化的资产和生产设备等,无形资源则是根植于企业内部的、长期积累的、不容易被竞争者模仿的并以一种特殊方式存在的资源。企业通常将无形资源作为企业发展和核心能力的基础。雪可咖啡馆得以在济南咖啡市场顺利发展源于其有形资产与无形资产的积累。

  雪可咖啡馆作为济南本土类咖啡企业的代表在有形资产的投入上颇为用心。从咖啡机器到咖啡器皿,以及店内陈设和咖啡原材料选择各方面都十分苛刻,企业为消费者所提供的有形资源均采用较高标准的配置。而雪可咖啡企业更为看重的无形资源方面,本研究总结为一下几点:

  首先是人力资源方面,雪可咖啡馆在对员工的培训方面不遗余力。雪可咖啡认为咖啡行业的竞争过程中人力资源是最重要的环节,济南咖啡刚刚起步,咖啡师职业并未深入到各个企业的规划中,多数咖啡企业的咖啡师培训选用和培训方面存在较大缺陷。雪可咖啡企业则利用自身优势对人力资源进行系统培训,使其员工可以在经过高度激励和专业培训之后合理有效的传播企业文化并成为消费者与雪可咖啡馆联系的纽带。
雪可咖啡馆的资源分析
  其次是经营机制方面,雪可咖啡馆灵活的经营机制是其发展不可或缺的资源。与咖啡连锁企业相比,雪可咖啡馆在产品更新、人员培训、消费者意见反馈等方面可以采用更短的时间、更合理的方式和更有效的手段对企业进行改革和推进。

  再次是创新资源方面,雪可咖啡馆的企业创新力是其在济南咖啡市场立足与发展的源动力。人性化的人员管理制度、企业对咖啡技术和文化的认知程度等为雪可咖啡馆的创新提供了很好的保障,产品、服务、营销模式等方面的创新能力使其在同类咖啡馆中名列前茅。

  最后是声誉资源方面,在与消费者建立良好关系的同时树立了较好的企业形象。消费者体验之后的满足感实现了忠诚度的增强,并有效通过口碑推动了雪可咖啡企业的声誉影响。

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